脱タマネギ宣言
ブルキナ、結構いろんな野菜が手に入ります。
今日の帰り道に買った野菜たち。
いつもよりたくさん買ったので、簡単に紹介。
(野菜は、夕方になると野菜おばちゃんたちがずらーっと並ぶ近所の大通りで購入。)
値段は、100Fcfa=約20円(円安の影響、こないだまで約25円)。
(参考:コカ500ml=350Fcfa、瓶ビール1本=500Fcfa、ケータイ1メール=30Fcfa)
左上から下に、、、
オクラ(ひとつかみ)…50Fcfa(季節が終わってきたため、少し値上がりしてる。)
インゲン(ひとつかみ)…50Fcfa(初購入)
キャベツ1/4…50Fcfa(1玉やと、150~200Fcfa)
葱1束…25Fcfa
ズッキーニ1本…50Fcfa(初購入)
トマト5個…100Fcfa(うち一つはおまけ)
ピーマン3個…100Fcfa
バナナ(太め)5本…200Fcfa(うち一本はおまけ)
パセリ1束…25Fcfa(初購入)
ナス2本100Fcfa
料理の定番“タマネギ”、いつも買ってるけど、ちっちゃいやつ5個で200Fcfaもするので、
ま、こんだけ他に野菜あるし、よし脱タマネギ宣言。
(タイトルの意味はただそれだけ…タマネギを何かに例えたわけでもなく。)
こんな感じで、アフリカ内陸国生活でもしっかり野菜とってます。
こないだブルキナに来ていたベナン(ブルキナの南東にある国)の同期隊員いわく、海岸国のベナンよりブルキナで手に入る野菜の方が豊富らしい。ちょっと意外。
ついでに我が家のキッチン&今夜の夕食紹介!
左写真…キッチン。
冷蔵庫大きい(…けどいつもスカスカ)。
右がコンロ、全く使ったことのないオーブン付き。
真ん中の赤いのが、ガスボンベ。ブルキナのガスは全てコレ。なくなったら近所の取扱店で補充する。満タンで4000Fcfa。
そして、夕食のおこぼれを狙う愛猫“キキ”(先パイ隊員宅から引っ越して5ヶ月目)。
右写真…今夜の夕食“ズッキーニ和風あんかけごはん”+しじみ味噌汁(もちろんレトルト)。
作り方簡単、ズッキーニとキャベツお葱を炒めてうどんスープ(fromJAPAN)で煮、片栗粉を入れて完成。いろんな野菜にあわせられて便利。冷蔵庫の余りモノ処分とかにも使える。
日本で一人暮らししてたときより、料理はよくしてます。
でもって、結構楽しい。
片栗粉をお湯で溶くなんていう失敗もしつつ、いろいろ学んでます。
独身生活修行進行中。














